Charcuterie
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VIANDE POUR PLANCHA
Tous les jours, possibilité de plateau de Plancha présenté à partir de six convives
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UN SAVOIR FAIRE TRADITIONNEL
NOTRE CHARCUTERIE
Toute notre charcuterie est faite maison avec exclusivement des porcs des "Hauts Pays".
Chaque année, nous avons obtenu les prix du "Meilleur jambon artisanal", du pâté de foie et en 2025 le meilleur saucisson à l'ail à la foire d'Hazebrouck.
Nous avons un grand choix de pâtés : de foie, de campagne, le Grand-mère, le lapin, l'italien, le foie de volailles, pâté aux endives, Rillettes...
Nous fabriquons : notre Bacon, notre Coppa, du Boeuf séché, Filet mignon de porc fumé, magret fumé, nos Mortadelles...
De nos jours, il est important de revenir aux vraies valeurs, c'est pour cela que toute l'équipe du "Coq d'Or" met tout en oeuvre pour vous donner entière satisfaction. Nous nous engageons à vous garantir la qualité et l'origine de nos produits.
LA QUALITE, CA CHANGE LA VIE !!
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RACLETTE
NOTRE CHARCUTERIE
Pensez raclette avec notre charcuterie fabrication maison : Jambon blanc, fumé ou à l'os, Mortadelle nature, au jambon, à l'ail des ours et à la pistache. Notre bacon ou notre coppa.
Le Jambon de Bayonne, la Rosette, Salami ou paneton au poivre, au chorizo...
Fromage à raclette nature ou fumée, le Juranoir, le Bissezeele, la tomme d'Esquelbecq ou le Morbier...
Régalez-vous !!
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