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									 FORMULE LE PETIT  17 € 
 
Tomate au thon ou au crabe Ou Roulé de Surimi avec macédoine Ou Paté en croûte et sa gelée 
 
Duo de viandes (boeuf ou porc avec poulet) 
Java de crudités : 5 sortes 
(carotte, céleri, betterave rouge, taboulé, pomme de terre) 
Nos sauces variées 
(mayonnaise, sauce cocktail, olives et cornichons) 
 
 
FORMULE FRAICHEUR  20 € 
 
Une entrée au choix 
Trio de viandes (trois sortes au choix) 
Java de crudités : 6 sortes 
Nos sauces variées 
 
 
FORMULE SAVEUR  23 € 
 
1 entrée au choix - 5 viandes au choix 
6 sortes de crudités et sauces 
 
 
FORMULE  REGIONALE  27 € 
 
2 entrées au choix - 5 viandes au choix 
6 sortes de crudités et sauces 
 
 
FORMULE  CAMPAGNARD  20 € 
 
5 viandes au choix 
6 sortes de crudités et sauces 
 
Nos buffets sont présentés suivant votre choix 
 
 
CHOIX DES ENTREES 
 
Tomate au thon ou au crabe ou macédoine 
Coquille de crabe Surimi 
Coquille de saumon 
Pâté en croûte prestige et sa gelée 
Terrine de pintade au foie gras 
Cassolette d'Ananas créole 
Coupelle fraicheur 
 
 
CHOIX DES VIANDES 
 
Roti de boeuf cuit 
Roti de porc cuit 
Filet de dindonneau cuit 
Terrine de poulet aux légumes 
1/8 de poulet roti 
Jambon fumé fabrication maison 
Jambon de Bayonne 
Assortiment de charcuterie maison 
Terrine de pâté de foie maison 
Rillettes maison  |