BUFFETS FROIDS

FORMULE LE PETIT  17 €

Tomate au thon ou au crabe Ou Roulé de Surimi avec macédoine Ou Paté en croûte et sa gelée

Duo de viandes (boeuf ou porc avec poulet)
Java de crudités : 5 sortes
(carotte, céleri, betterave rouge, taboulé, pomme de terre)
Nos sauces variées
(mayonnaise, sauce cocktail, olives et cornichons)


FORMULE FRAICHEUR  20 €

Une entrée au choix
Trio de viandes (trois sortes au choix)
Java de crudités : 6 sortes
Nos sauces variées


FORMULE SAVEUR  23 €

1 entrée au choix - 5 viandes au choix
6 sortes de crudités et sauces


FORMULE  REGIONALE  27 €

2 entrées au choix - 5 viandes au choix
6 sortes de crudités et sauces


FORMULE  CAMPAGNARD  20 €

5 viandes au choix
6 sortes de crudités et sauces

Nos buffets sont présentés suivant votre choix


CHOIX DES ENTREES

Tomate au thon ou au crabe ou macédoine
Coquille de crabe Surimi
Coquille de saumon
Pâté en croûte prestige et sa gelée
Terrine de pintade au foie gras
Cassolette d'Ananas créole
Coupelle fraicheur


CHOIX DES VIANDES

Roti de boeuf cuit
Roti de porc cuit
Filet de dindonneau cuit
Terrine de poulet aux légumes
1/8 de poulet roti
Jambon fumé fabrication maison
Jambon de Bayonne
Assortiment de charcuterie maison
Terrine de pâté de foie maison
Rillettes maison