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"Marie Hot", spécialiste des
volailles fermières des Landes est la 1ère marque à avoir obtenu le label rouge
et est depuis toujours attachée à la tradition et à l'authenticité.
Volailles élevées en totale liberté dans la forêt landaise avec une
alimentation 100 % végétale, minéraux et vitamines, essentiellement à base de
maïs produit par les éleveurs eux-mêmes.
Elles sont élevées pendant une durée minimum de 81
jours, selon un cahier des charges strict, le Label Rouge.
Un abattage le mardi et un arrivage dans nos boucheries
le jeudi, nous garantit une fraîcheur optimale du produit.
"Marie Hot", la marque du terroir landais est présente exclusivement
chez les bouchers, charcutiers-traiteurs et volaillers.
http://www.marie-hot.com/ma-marque-de-volaille.html
NOS VOLAILLES SE FONT BELLES…!
Rôti de lapin à la moutarde                     19,90 € le kilo
Rôti de pintade farci foie gras               22,90 € le kilo
Rôti de pintade miel et pain d’épices     21,90 € le kilo
Rôti de canette miel et pain d’épices     23,90 € le kilo
Rôti de canette farci foie gras                 24,90 € le kilo
Caille désossée farcie foie gras             7,30 € pièce
Blanc de poulet au Maroilles                  14,50 € le kilo
Cuisse de poulet farcie à la choucroute  10,90 € kg
Nos préparations festives citées ci-dessus peuvent être cuisinées par nos
soins.< |
