| Aiguillette de poulet, bacon sauce aux cèpes | 7.20€ |
Suprême de volaille sauce poivron, Espelette | 7.90€ |
Jambon de Prague labellisé sauce Madère | |
Caille désossée farcie sauce poivre vert |
8.70€ |
Sauté de chevreuil sauce au poivre | |
Dinde désossée farcie sauce à la crème | |
Suprême de pintade sauce aux cèpes | |
Paleron de veau confit sauce pleurotes | 9.90€ |
Magret de canard, ail et thym | |
Gigot d'agneau cuisson douce 7 heures |
9.70€ |
Tournedos de bœuf limousin au poivre vert | 10.20€ |
Pavé de veau limousin aux cèpes
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Pavé de cerf sauce aux morilles | 10.50€ |
Chapon désossé farci sauce à la crème | 10.80€ |
