PLATS À RÉCHAUFFER ET GARNITURES

Joue de porc confite sauce au chorizo   5.80 €

Suprême de volaille sauce poivron,
Espelette  6.30 €



Jambon de Prague labellisé sauce Madère     6.50 €

Aiguillette de poularde sauce aux cèpes  7.30 €

Sauté de chevreuil sauce au poivre        7.40 €



Dinde désossée farcie sauce à la
crème
     7.50 €



Suprême de pintade sauce tomate confite  7.60

Caille semi-désossée farce foie gras  7,90 €



Magret de canard au poivre vert  8.40 €


Filet d’agneau sauce ail et thym   8.50 €



Gigot d’agneau cuisson douce 7
heures  8,50

Tournedos de bœuf limousin au poivre vert   8.70 €



Pavé de cerf aux morilles     8,90 €



Chapon désossé farci sauce à la
crème   8.90





Nous
vous conseillons trois garnitures à l’assiette :




Pomme de terre chaumière          1,40 € pièce



Râpé de pomme de terre             1,00 € pièce

Tomate proveençale                    0,40 € pièce

Endive braisée                            0,80 € pièce

Fagotin d’haricots verts                0,80 € pièce

Fagotin de mini poireaux              0,90 € pièce

Demi tatin arlésienne                   0,90 € pièce

Gratin dauphinois                        1,70 € pièce



Un containeur chauffant peut être mis à disposition à partir de 25 convives pour un coût de 1 € par personne



 LA QUALITE, CA CHANGE LA VIE !